相信大家去日本都會到當地的居酒屋🏮
價錢相宜 食物質素又高
返到香港 都不禁尋找一下居酒屋，回味一下！
這家位於銅鑼灣的居酒屋雖然店面位置不大
但非常適合一兩個朋友知己，放工後小酌幾杯，吃幾個伴酒菜 🍶
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1️⃣ 海膽蟹籽杯 |$68 (😋3.4/5)
迷你size的小食杯
除了海膽和蟹籽，底層也有白飯
海膽質素不俗
是個不錯的淺嘗選擇
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2️⃣ 脆脆吞拿魚腩卷 |$68 (😋3.5/5)
一份四件，表面有脆米
脆米下舖滿一層吞拿魚腩蓉
紫菜卷內有青瓜，所以咬下去會有不同層次的脆口質地
味道上 卷物本身味道較清淡帶微咸
配上沙律醬，味道上增添了色彩也平衡了不少
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3️⃣ 邪惡包 |$38 (😋4.1/5)
外層係紫菜，包住帶子和鵝肝
一口咬下去，首先有脆卜卜的紫菜
再吃到溫熱有咬口的帶子
接著有鵝肝的油香和順滑質感的衝擊
好食！一試難忘🤤
忍唔住即刻再下單，急不及待的再品嚐！
十分推薦大家吃‼️
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4️⃣ 厚燒牛舌心 |$58 (😋3.6/5)
一串三塊牛舌
的確是厚燒！有約2cm的厚度
表面燒至香口，咬下去爽口彈牙
帶有微微的牛味🐂
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5️⃣ 石板黑松露牛油帶子 |$88 (😋3.9/5)
熱辣辣的石板上，帶有香噴噴的香油味
每粒帶子上都有黑松露點綴
一放入口便有香濃的松露味圍繞著口腔 😌
帶子下面有菜墊底，使帶子不會過熟
看得岀店家的細心之處
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📍 心之食堂
Address: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室
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